Wine Trek a Montefiesole

A soli 18 km da Firenze si trova, sulla sommità del colle di Montefiesole, la Fattoria di Lavacchio un’azienda biologica che produce Chianti Rufina docg, olio extravergine d’oliva e ortaggi. Si tratta di una fattoria storica già presente nel 1700 che, dal 1978, svolge la sua attività su principi di difesa e protezione dell’ambiente e abbina, ai metodi produttivi artigianali e tradizionali, tecniche più moderne ma sempre rispettose della natura.

Cammineremo tra vigne, boschi e negli spazi solitamente chiusi al pubblico, visiteremo le storiche cantine, abbracceremo un cedro di 250 anni, degusteremo vini e prodotti tipici e rimarremo rapiti dai panorami che si schiuderanno ai nostri occhi.